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杭州移動(dòng)廁所出租—比肩“廁所串串”,杭州這家“茅坑飯店”,會(huì)紅杭州移動(dòng)廁所出租據(jù)悉居然有飯店叫“茅坑”?! 飯店里的飯店居然都很好吃?! 吃完這家有“味道”的飯店,我覺得世界又好了! 傳聞中,富陽有個(gè)“茅坑飯店”,味道很贊,于是,周小柚便聞“香”出動(dòng),想要一探究竟。 想要找到茅坑飯店可不算容易,它沒有地址,沒有招牌,全憑富陽人民的口耳相傳。 “水稻所(中國水稻研究所)邊上,有個(gè)金土地農(nóng)莊,對(duì)面有條小路,走進(jìn)去就是?!?/div>
杭州移動(dòng)廁所出租據(jù)悉按著富陽資深吃貨的指示,我們一路跋涉,終于見到它的真面目——小路深處,老樹叢下,這幢單層的白房子就是茅坑飯店本店。 還沒11點(diǎn),飯店的“院子”里就停了好幾輛車,早有客人駕輕就熟地占好位子再去后廚點(diǎn)餐。內(nèi)心不禁一陣竊喜,沒來錯(cuò)! 茅坑飯店已有二十多年的歷史了,它的主人是一對(duì)年過七旬的夫妻——妻子俞鳳仙和丈夫李涌潮,原先都是水稻所的職工。 “我們是63年下鄉(xiāng)來富陽水稻所的,就一直留富陽了?!?/div>
“在(杭州)建國北路那邊還有房子,老頭子偶爾還會(huì)去住住?!?/div> 杭州移動(dòng)廁所出租據(jù)悉退休前,李涌潮還是水稻所的廚師長,俞鳳仙對(duì)丈夫的廚藝頗為自豪,“我們老頭子是特級(jí)廚師,有證的,一級(jí)一級(jí)考上來?!?/div> “水稻所里很多人結(jié)婚都叫我爸去燒,還有好多人特意從杭州趕過來吃”,一旁趁著中午趕來搭把手的女兒李虹補(bǔ)充道。 杭州移動(dòng)廁所出租據(jù)悉茅坑飯店只做中午一頓,但凌晨3點(diǎn),俞鳳仙就得起床去菜市場買菜,而6點(diǎn)多,你就能在茅坑飯店看到老兩口洗菜、備菜的身影。 菜品“限量供應(yīng)”,賣完即止,也沒有特定的菜單,全按時(shí)令來。 “有的蔬菜還是我爸媽自己種的,鴨蛋也是土鴨蛋”,女兒李虹說。 “而且我們家的飯菜量都很大,差不多是別人家的兩倍,有時(shí)候來三個(gè)客人點(diǎn)四個(gè)菜,我媽都要?jiǎng)袼麄兩冱c(diǎn)點(diǎn)?!?/div> 好了,我知道,你肯定一直想問——為什么要叫茅坑飯店?這名字也太有味道了吧?! 額……其實(shí)茅坑就是你認(rèn)為的那個(gè)茅坑……飯店并沒有正式的名字,但之前旁邊有個(gè)廁所,老顧客們這樣叫開來了。 不過,別看叫“茅坑”,該有的證件一個(gè)都不少。 熟客們都知道,牛排是茅坑飯店的招牌。 杭州移動(dòng)廁所出租據(jù)悉牛排是每天一早從菜市場里買來現(xiàn)燉的,除了調(diào)料和八角桂皮,里面不放其他佐菜。依舊是限量供應(yīng)的菜品,“牛排要是(一天)燒了十斤就十斤,沒得多的”。 至于怎么燉牛排,倒是沒有很多講究,“牛排老點(diǎn)么就多燉會(huì),嫩點(diǎn)么就少燉會(huì),不能用很大的火,再放進(jìn)高壓鍋壓一下”。 牛排燉得差不多時(shí),會(huì)再放進(jìn)砂鍋回會(huì)鍋,揭鍋時(shí)再撒上一把蔥花,別提有多香。 |